Grillen für Gourmets

15.03.19 | 18:00 - 22:00

Wurst kann (fast) jeder. Aber man/frau kann sehr viel mehr aus dem Grill „rausholen“ als immer nur Wurst und Steak. Deshalb bereiten wir uns mit dem Grillkurs „Grillen für Gourmets“ bestens auf die bevorstehende Grillsaison vor.

Und das werden wir gemeinsam vorbereiten, grillen und essen:

Nach der Ankunft
Prosecco Aperitif Flammkuchen vom Grill

Für den ersten Hunger
Barbecue-Sandwich mit Räucherlachs, Camembert und frischen Feigen

Zwischendurch
Gemüse und Pasta aus dem Grill-Wok für den Gas und Holzkohle Grill

Hauptsächlich
Ganzer Braten aus dem Bratenkorb mit Knoblauch- Kräuter Rub dazu Drillinge aus der Salzkruste mit Quark-Dipp

Kurz vor Schluss
Aprikosen-Auflauf mit Mandeln und Vanillesauce

Fingerfood Highlights
Bierdosen Hähnchen saftig und pikant, Rindersteak perfekt gegrillt

Im Gegensatz zu den vergangenen „Männerkochen“ möchten wir in diesem Grillkurs gemeinsam mit unseren Partner*innen oder Bgleitungen kochen/grillen. Dazu werden wir alle um 18 Uhr in der Kochschule eintreffen.

Den ersten Gang bei diesem Event gibt es bei Eintreffen der Teilnehmer! Den zweiten Gang (Sandwich) bereiten wir gemeinsam zu und werden ihn ca. 1 Std später zu uns nehmen.

Getränke werden nach Verbrauch extra berechnet.

Das Grill-Event ist auf 20 Teilnehmer begrenzt!

Veranstaltungsort
Kochschule Wuppertal
Kohlgarten 11
42275 Wuppertal

Anmeldung