04.11.16 | 19:00 - 22:30
Auf vielfachem Wunsch unserer Mitglieder bieten wir dieses Jahr wieder ein Gänseessen an. Bei der Auswahl des Restaurants haben wir – wie im letzten Jahr – besonderen Wert auf die Qualität der Gänse und einer artgerechten Tierhaltung gelegt. Zusammen mit dem Restaurant Schmitz Jägerhaus bieten wir unseren Mitgliedern und Gästen folgendes Menü an:
Vorspeise
Schaumige Kürbiscrèmesuppe mit gerösteten Pinienkernen und Sahnehaube
Hauptgang
Krosse Eifler Landgans – Brust & Keule – mit gefülltem Marzipanapfel, Apfel-Rotkraut und Kartoffelklößen
Dessert
In Portwein marinierte Zwetschgen mit Mandel-Sabayon und Zimteis
Die Preise beinhalten das Menü pro Person OHNE Getränke. Getränke gehen auf eigene Rechnung. Mitglieder erhalten wieder einen großzügigen Zuschuss.
Veranstaltungsort
Restaurant Schmitz Jägerhaus
Jägerhaus 87
42287 Wuppertal