05.12.15 | 19:00 - 23:59
Das Jahr neigt sich dem Ende entgegen und wir vom AvD-Club Wuppertal würden dieses ereignisreiche Jahr gerne gebührend ausklingen lassen. Es ist uns wieder gelungen, die Schützengesellschaft am Brill für unseren festlichen Jahresabschluss zu buchen. Wir dürfen uns also wieder auf ein exklusives 3-Gänge-Menü freuen.
Für beste Unterhaltung sorgt die großartige Swing Kabarett Revue, die aus ihrem Repertoire vorweihnachtliche Stücke und Swing der 20er bis 40er Jahre spielen wird.
Der Abend beginnt mit Cremant und feinem Fingerfood:
Geschabtes Tatar vom Weideochsen mit Wachtelei und grobem Pfeffer
In der Zigarrenkiste a la minute geräucherter Wildlachs “Label Rouge” mit Zitrusgel
Sainte-Maure Ziegenkäse auf Quittenkompott
Und auch das Menü wird wieder exquisit:
LARATTE KARTOFFEL
Espuma / pochiertes Eigelb / frischer Trüffel / Knusper
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KALB
gebratenes Filet / Kräuter-Markkruste / Portweinjus / Kürbispüree / Schalotteneonfit
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KAFFEE, VALRHONA SCHOKOLADE UND ZITRUS
Variationen
Der subventionierte Beitrag für Mitglieder und Partner liegt bei je 60,- Euro und der reguläre Beitrag für Gäste bei je 75,- Euro. Er enthält alles – außer Getränke.
Um festliche Kleidung wird gebeten. Anmeldungen bitte bis zum 2. Dezember
Entgegen der ursprünglichen Planung im gedruckten Terminkalender findet unser festlicher Jahresausklang am Samstag, den 5.12.2015 statt.
Veranstaltungsort
Schützengesellschaft am Brill
Roonstraße 17
42115 Wuppertal
Anmeldung
Buchungen sind für diese Veranstaltung geschlossen.