17.04.15 | 17:00 - 21:00
Das legendäre Männerkochen des AvD-Club Wuppertal bekommt Konkurrenz: das AvD-Ladieskochen! Wie bei den männlichen Köchen findet die Veranstaltung in den exklusiven Räumlichkeiten der Schützengesellschaft am Brill statt. Unter Anleitung des Chefkochs Fabian Timmer wird in illustrer Runde ein Menü der Extraklasse “gezaubert”:
SAINT MAURE ZIEGENKÄSE
gebacken / Salat von DuPuy Linsen
Himbeerdressing / geschmorter Radicchio
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ENTE LABEL ROUGE
rosa gebratene Brust / Süßholzjus / Topinamburpüree
weiße Schokolade / Blumenkohl / Macadamianuss
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BIENENSTICH
Vanillecreme / knusprige Mandeln / Honigeis
Dazu werden die Damen unseres Clubs beginnend mit einem Schluck Crémant aus dem Elsass, über die Vorbereitungen der Zutaten bis hin zum gemeinsamen Kochen alles selbst durchführen. Die Begleitungen der Teilnehmerinnen werden ab ca. 19:30 Uhr zum gemeinsamen Schlemmen eingeladen.
Der AvD-Sonderpreis beträgt 50,00 Euro je Teilnehmerin und 45,00 Euro für die Begleitung.
Im Preis enthalten ist das Menü, der Aperitif, das Personal – das an diesem Abend exklusiv für uns da ist – und die tollen Räumlichkeiten mit festlich gedeckter Tafel.
Veranstaltungsort
Schützengesellschaft am Brill
Roonstraße 17
42115 Wuppertal