Das traditionelle Männerkochen des AvD-Club Wuppertal war wieder einmal ausgebucht. 12 Köche verdarben diesmal aber nicht den Brei – im Gegenteil: Dank der Unterstützung durch das Team um den Chefkoch Fabian Timmer wurde das Menü ein köstlicher Erfolg.
Aber der Reihe nach…
Ab 17:00 Uhr trafen die ersten Köche in der Schützengesellschaft am Brill ein. Erfreulicherweise waren einige neue Gesichter dabei, so dass das Männerkochen eine gute Gelegenheit war, die neuen Mitglieder kennen zu lernen.
Die Ehre der Begrüßung überließ ich dem Ehrenvorsitzenden Klaus Küpper, der diese Veranstaltung organisiert hat. Dank der großzügigen Spende von Klaus Küpper konnten wir den Abend mit einem Glas köstlichsten Cremant beginnen. Wer pfiffig war und keine “Lust” auf Zwiebel schneiden hatte, der meldete sich freiwillig zum Dessert. Die anderen durften schnippeln, waschen, kochen, anbraten und weiter Cremant trinken.
Nach dem die meiste Arbeit getan war, kamen wir zur Auflösung der Rätsel, die Klaus Küpper zu Beginn des Abends verteilt hat. Rätsel, in denen es rund um Essen und Trinken ging. Als Preis wurde ein Weißwein ausgelobt, der von Klaus Küpper ausgesucht und zur Verfügung gestellt wurden. Doch die Rätsel waren nicht so einfach zu lösen, wie gedacht. Lediglich die Köchin des Hauses wusste eine Lösung spontan und durfte die Flasche Wein in Empfang nehmen.
Doch scheinbar hatte der Ehrenvorsitzende kein großes Vertrauen in das Wissen der Freizeitköche und hatte vorsichtshalber für alle Teilnehmer eine Flasche Wein als “Trostpreis” parat.
Im Verlauf des weiteren Abends kamen die Damen dazu und durften sich von dem köstlichen Menü überraschen lassen. Dazu wurde jeder Gang von den verantwortlichen Hobbyköchen kredenzt. Gereicht wurden dazu Weine des Hauses, die sehr gut gewählt waren und bestens zum Menü passten.
Als Vorsitzender des AvD-Club Wuppertal kann ich nur sagen: DANKE! Danke für das tolle Menü. Danke an die Teilnehmer für einen sehr unterhaltsamen Abend. Danke an das Team der Schützengesellschaft am Brill für die tolle Unterstützung in der Küche und im Service.
Es war ein sehr gelungener Abend, auf dessen Wiederholung ich mich sehr freue…
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